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Regno's Cafe

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日々感じたこと、デジカメで撮影した写真などをアップしていきます。 よろしくですm(__)m

津和野旅行記(2) お波良 

津和野旅行記(2)

先日紹介しました、美松食堂の隣に店を構えてます手打ちそばの店、お波良。←おはらと読みます。

いろいろメニューがありましたが、山かけそばを注文。10分ほどして対面しました。
写真をみても分かると思いますが、麺はやや平べったく太さは均一ではありませんでした。山芋ともみじおろしの相性も良く、最後の一滴まで飲み干せる本当においしい蕎麦でしたw

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津和野旅行記(1) 

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先月初めに友人と山陰の小京都こと島根県津和野町に行ってきました。
太皷谷稲成神社の参道で営業している美松食堂さんで、いなり寿司をいただきました!
画像のようにおあげの色は黒いのですが、代々継ぎ足しているタレらしくともて深い味わいで美味しかったです。

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